Menu del Ristorante Dell'India e Mughlai

Piatti deliziosi da soddisfare
le tue papille gustative

Menu del ristorante dell'India settentrionale e Mughlai Murg Makhani mobile

Menu del ristorante dell'india e mughlai

Piatti deliziosi da soddisfare
le tue papille gustative

Il menu del ristorante dell’india e Mughlai a delhi6 mira a deliziare gli amanti del cibo dell’india e i nuovi arrivati. Con il nostro ampio menu dell’india, delhi6 offre una deliziosa esperienza culinaria per vegani, vegetariani e mangiatori di carne.

Inizia il tuo pasto condividendo qualche antipasto con il tuo partner, la tua famiglia o i tuoi amici. I nostri Samosas, Pakoras, Bhajias e Alu Chats sono i preferiti dalla nostra clientela. Provate il succulento pollo, l’agnello o il pesce cucinati in una selezione di spezie e salse dal nostro forno tandoor. Scegliete il vostro curry indiano preferito, tra cui kormas, vindaloos e dhals. Concediti una delle nostre specialità biryani, tikkas o kormas. Tutta la nostra carne è halal.

I vegetariani potranno godere di una selezione di paneer, patate, lenticchie e piatti di verdure. Con molte opzioni di riso e naan, puoi completare il tuo banchetto.

Assicuratevi di lasciare spazio per uno dei nostri dessert, tra cui il gelato al pistacchio e mango o il tradizionale budino di riso.

N.B. La pastella è composta da farina di ceci, sale, peperoncino, cumino e coriandolo

* Prodotto Surgelato

PER INIZIARE

001 - Pupdum - Zeera/Masala

€3,00

Focaccia di farina di ceci, croccante con cumino

002 - Vegetables Samos

€3,50

Paste triangolari fritte ed imbottite di patate e piselli

003 - Keema Samosa

€4,50

Paste triangolari imbottite con carne macinata di manzo

004 - Paneer Pakora

€4,50

Formaggio indiano fritto in pastella e spezie

005 - Mix Pakora (Vegetables)

€4,00

Verdure miste fritte in pastella e spezie

006 - Hariyali Tikki*

€4,00

Polpette di spinaci, patate e spezie

007 - Alu Chat

€4,00

Polpette di patate fritte in pastella

008 - Chicken Lollypop

€7,00

Pollo fritto in pastella di ceci

009 - Prawn Pakora*

€7,00

Gamberetti fritti in pastella di ceci

010 - Onion Pakora

€4,00

Cipolla fritta in pastella e spezie

011 - Chole Bhature

€8,00

Ceci in sugo speziato con pane fritto

012 - Alu Tikki Chat

€4,50

Patata fritta con farina di ceci, yogurt, spezie e sev

013 - Alu Chat Papadi

€4,50

Patate con spezie e croccantini

014 - Pau Bhaji

€5,00

Pane morbido con verdure macinate in salsa

015 - Jodhpuri Dal Kacchori

€5,00

Specialità di lenticchie

016 - Delhi Ki PANI PURI

€3,50

Delicatezza digestiva indiana famosa nel mondo

017 - Delhi Special Chat

€4,50

Involtini fritti in sfoglia ripieni con patate, yogurt e spezie

018 - Dahi Bhalla

€6,00

Crocchette morbide di patate e farina di ceci con yogurt, cipolla, peperoni e pomodoro

SHORBA

019 - Sabzi Ka Soup

€5,00

Zuppa di verdure miste

020 - Dal Ka Soup

€6,00

Passato di legumi con spezie

021 - Zuppa con pollo

€5,00

Zuppa con pollo, uova e spezie

022 - Zuppa con pomodoro

€5,00

Zuppa con pomodoro fresco e spezie

PIATTI TANDOORI

(arrosti)

101 - Murg Tandoori

€9,00

Mezzo pollo marinato nello yogurt con spezie e cotto allo spiedo nel forno Tandoor

102 - Murg Hariyali Tikka

€9,00

Bocconcini di pollo marinato nella salsa yogurt e menta, cotto nel forno Tandoor

103 - Murg Nariyal Tikka

€10,00

Bocconcini di pollo marinato nello yogurt e cocco, cotto nel forno Tandoor

104 - Gosht Tikka

€12,50

Bocconcini di agnello sgrassato e cotto nel forno Tandoor con spezie

105 - Murg Seekh Kebab*

€10,00

Involtini di carne di pollo macinati e speziati e cotti nel forno Tandoor

106 - Gosh Seekh Kebab*

€10,00

Involtini di carne di agnello macinati e speziati e cotti nel forno Tandoor

107 - Delhi Murg Malai Tikka

€10,00

Morbidi e setosi pezzi di pollo, marinati con yogurt, panna e spezie

108 - Murg Kali Mirch

€11,00

Bocconcini di pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

109 - Murg Seekh Kebab*

€10,00

Involtini di carne di pollo macinati e speziati, cotti nel forno Tandoor

110 - Murg Peshawri Kebab

€10,00

Involtini di carne di pollo macinati e speziati, cotti nel forno Tandoor con salsa Masala

111 - Tandoori Machli

€12,00

Pesce marinato, arrostito nel forno di terracotta con erbe, yogurt e spezie

PIATTI TANDOORI

IN SALSA MUGHLAI

112 - Murg Makhani

€9,50

Pollo a base di salsa delicata non speziata (consigliato per bambini)

113 - Gosht Tikka Masala

€12,50

Bocconcini di agnello cotti in salsa piccante

114 - Murg Tikka Masala

€9,50

Pollo marinato con yogurt, spezie e salsa piccante e cotto in forno Tandoor, salsa piccante

115 - Murg Hariyali Tikka Masala

€10,00

Bocconcini di pollo marinati con salsa di menta e yogurt e cotti in forno Tandoor

116 - Murg Methi

€11,00

Pollo cotto con mehti e spezie in Masala

PIATTI AL CURRY

201 - Murg Kali Mirch

€9,00

Pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

202 - Murg Do pyaza

€10,00

Pollo cotto in salsa delicata, con salsa di cipolle

203 - Murg Curry

€8,00

Pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie - ricetta casalinga

204 - Murg Kesar

€12,50

Pollo cotto in salsa delicata, con zafferano e mandorle

205 - Murg Desi

€12,00

Pollo cotto con cocco e spezie

206 - Murg Korma

€9,00

Pollo cotto con la salsa curry delicata non piccante e anacardi

207 - Murg Karahi

€10,00

Pollo cotto nel tegame di terracotta con cipolla, zenzero, pomodoro e spezie

208 - Murg Vindaloo

€10,00

Bocconcini di pollo cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

209 - Gosht Kesari

€15,00

Agnello cotto con zafferano e mandorle

210 - Gosht Karahi

€13,50

Agnello piccante e speziato cotto con salsa al curry e pomodoro fresco

211 - Gosht Vindaloo

€13,50

Bocconcini di agnello cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

212 - Gosht Korma

€13,50

Bocconcini di agnello cotti in salsa delicata non piccante (consigliato per bambini)

213 - Goan Machli Curry

€14,00

Pesce cucinato con salsa di coriandolo, menta e cocco

DELHI 6 SPECIALITÀ

301 - Murg Acchari

€11,00

Pollo cotto con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji

302 - Gosht Acchari

€13,50

Agnello cotto con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji

303 - Murg Braccio di ferro

€11,50

Pollo cotto in salsa speziata, con spinaci e pomodoro fresco

304 - Gosht Braccio di ferro

€14,00

Agnello cotto in salsa speziata, con spinaci e pomodoro fresco

305 - Jhinga Masala*

€12,50

Gamberoni cotti con salsa Masala a base di cipolla, peperoncino fresco, zenzero e spezie

306 - Murg Biryani

€8,50

Riso aromatizzato cotto insieme al pollo e spezie

307 - Gosht Biryani

€10,50

Riso aromatizzato cotto insieme all’agnello e salsa piccante

308 - Jhinga Biryani*

€11,00

Riso cotto insieme a gamberetti e spezie

309 - Murg Tikka Biryani

€10,00

Bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie

310 - Paneer Tikka

€8,00

Formaggio fresco cotto con salsa delicata

311 - Paneer Tikka Masala

€9,00

Formaggio fresco con salsa, cipolla, pomodoro, peperoni e spezie

312 - Delhi Bharwa Alu

€8,50

Patate cotte con salsa di yogurt, spezie, frutta secca e formaggio indiano

313 - Navrattan Korma

€7,50

Cremoso piatto aromatizzato con spezie a base di verdure miste

314 - Paneer Makhani

€9,00

Formaggio fresco cotto con curry (pomodoro, anacardi, burro) delicato

315 - Insalata indiana

€3,00

Pomodoro, cetrioli, carote, cipolle e lattuga

SPECIALITÀ YOGURT

316 - Zeera Raita

€2,00

Yogurt, sale e cumino

317 - Veg Raita

€2,50

Yogurt, cetrioli e verdure miste

DELHI 6 - PIATTI VEGETARIANI

401 - Palak Paneer*

€6,50

Spinaci, formaggio indiano e spezie

402 - Veg Korma

€6,50

Verdure miste in salsa delicata (consigliato per bambini)

403 - Alu Gobi

€6,50

Patate, cavolfiore e spezie

404 - Malai Kofta

€8,00

Polpette di patate con formaggio indiano e salsa delicata (consigliato per bambini)

405 - Baingan Bharta

€6,00

Melanzane cotte in forno Tandoor, sale, peperoncino, pomodoro fresco

406 - Shahi Paneer

€8,50

Formaggio indiano fresco in salsa delicata con spezie

407 - Matar Paneer*

€6,50

Formaggio fresco con piselli, crema di pomodoro e spezie

408 - Jira Alu

€6,00

Patate cotte con cumino

409 - Alu Matar

€6,50

Patate, piselli in salsa a base di pomodoro e spezie

410 - Karahi Paneer

€8,50

Formaggio indiano cotto in salsa piccante

411 - Punjabi Chole Masala

€7,00

Ceci cotti con spezie e pomodori freschi

412 - Punjabi Rajma Masala

€7,00

Fagioli rossi cotti con salsa di pomodoro e spezie

413 - Paneer Do pyaza

€9,00

Formaggio fresco cotto con cipolle, spezie e salsa

414 - Chilly Paneer

€8,00

Formaggio fresco cotto con salsa, spezie, cipolla, peperoni, pomodoro fresco

415 - Saag Paneer

€8,00

Spinaci con formaggio fresco e spezie

416 - Alu Gobhi

€6,50

Patate cotte al vapore e cavolfiori con spezie

417 - Delhi Tandoori (ottimo piatto del Nord dll’India)

€7,00

Lenticchie, ceci cotti in forno Tandoor, speziate con peperoncino verde, cipolla, zenzero fresco e coriandolo fresco

418 - Dal Mah Makhni

€7,50

Lenticchie nere cotte con cipolla, cumino, pomodoro, spezie e burro

419 - Dal Tarka

€7,00

Mix di lenticchie gialle e rosse cotte con spezie

420 - Dal Satrangi

€7,00

Misto di lenticchie indiane (ricetta casalinga, specialità dello Chef)

421 - Dal Hariyali

€7,00

Lenticchie di ceci cotte con spinaci*, peperoncino verde, cipolla e zenzero fresco

422 - Dal Acchari

€7,00

Lenticchie nere cotte salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalanji

423 - Shahi Moon Dal

€8,00

Lenticchie gialle saltate con spezie

RISO - BASMATI KA KHAZANA

501 - Basmati Bianco

€3,00

Riso basmati bianco cotto a vapore

502 - Nimbo Chatpate Chawal/Lemon Rice

€5,00

Riso basmati con limone, lenticchie di ceci e semi di senape

503 - Shahi Kesar Chawal

€8,00

Riso basmati allo zafferano, mandorle e frutta secca

504 - Jeera Chawal

€3,50

Riso basmati cotto con cumino e spezie

505 - Sabzi Biryani

€6,00

Riso basmati cotto con verdure di stagione e spezie

506 - Murg Biryani

€8,50

Riso con pollo

507 - Jhinga Biryani

€9,50

Riso con gamberetti e spezie

508 - Gosht Biryani

€9,00

Riso con agnello e spezie delicate

NAAN / PANE INDIANO

509 - Naan

€2,00

Focaccia classica farina cotta nel forno Tandoor

510 - Tandoori Roti

€2,00

Focaccia di farina integrale non lievitata

511 - Lacha Paratha

€3,50

Focaccia di farina integrale e pasta sfoglia non lievitata con burro

512 - Delhi 6 Shahi Naan

€4,00

Focaccia insaporita con frutta secca

513 - Podina Naan

€2,50

Focaccia di farina cotta con menta

514 - Rogan Naan

€3,00

Focaccia di farina con aglio e pomodoro

515 - Butter Naan

€2,50

Focaccia di farina cotta con burro

516 - Garlic Naan

€3,00

Focaccia di farina ripiena di aglio e cotta nel forno Tandoor

517 - Cheese Naan

€2,50

Focaccia cotta nel forno Tandoor ripiena di formaggio indiano

518 - Alu Kulcha

€3,00

Focaccia ripiena di patate di varie spezie

519 - Methi Naan

€2,50

Focaccia ripiena con erbe Mehti

520 - Onion Kulcha

€3,00

Focaccia ripiena di cipolle e spezie

521 - Paneer Naan

€3,50

Focaccia di farina con formaggio fresco indiano

BEVANDE INDIANE

LASSI

601 - Lassi salato (yogurt, sale, acqua)

€4,00

602 - Lassi dolce (yogurt, zucchero, acqua)

€4,00

603 - Lassi al Mango (yogurt e mango)

€4,00

604 - Lassi al Pistacchio (yogurt e pistacchio)

€4,00

THE’/CHAI

605 - Chai Classico (thè nero, latte, zucchero, spezie)

€2,00

606 - Chai Hariyali (thè verde con cardamom)

€2,00

607 - Chai Masala (thè nero con spezie)

€2,50

BIRRA + LIQUORE

608 - Birra indiana (0.66 cl)

€6,00

609 - Birra indiana (0.33 cl)

€3,00

610 - Nastro Azzurro (0.33 cl)

€3,00

611 - Heineken (0.33 cl)

€3,00

612 - Beck’s (0.33 cl)

€3,00

613 - Liquore indiano

€3,00

(mango, zenzero, cocco, pan)

614 - Rum indiano

€3,00

615 - Acqua Minerale (0.75 cl)

€2,50

617 - Bibite

€2,50

(Coca-Cola, Coca-Zero, Sprite, Fanta, Pepsi)

DOLCI

618 - Gulab Jamun

€4,00

Farina, zucchero, latte

619 - Coconut Barfi

€4,00

Dolce con cocco, latte, zucchero e aromatizzato allo zafferano

620 - Kulfi di Mango

€4,00

Gelato all’indiana a base di mango

621 - Kulfi di Pistacchio

€4,00

Gelato all’indiana a base di pistacchio

622 - Shahi Kheer

€4,00

Budino di riso, mandorle, cardamomo e latte

623 - Delhi 6 - Mung Dal Halwa

€6,00

Lenticchie gialle preparate in zucchero, frutta secca e burro indiano

624 - Kalakand Shahi

€3,50

Latte intero con zucchero e frutta secca

625 - Delhi Ka Patisa

€3,50

Farina di frumento e ceci, zucchero, burro e cardamomo - Ricetta tipica del nord indiano

626 - Shahi Kesar Rasmalai

€5,50

Latte con zucchero, frutta secca e zafferano, servito in sciroppo di latte

CARTA DEI VINI

Vini Rossi

750 ml 375 ml
Brunello di Montalcino €50,00 €30,00
Brunello di Montalcino Superiore €90,00 €49,00
Rosso di Montepulciano €45,00 €25,00
KAMASUTRA (Vino Rosso Indiano) €18,00
Morellino di Scansano €15,00
Vino Toscano €15,00 €6,00
Vino Chianti €10,00 €6,00
Vino Chianti Classico €16,00 €6,00
Vino Chianti Classico €8,00

Vini Bianchi

750 ml 375 ml
KAMASUTRA (Vino Bianco Indiano) €18,00
Vernaccia di San Gimignano €12,00 €9,00
Pinot Grigio €12,00 €9,00
Müller-Thurgau €14,00
Vino Toscano €10,00 €8,00
Chardonnay €12,00 €9,00
Vermentino €12,00
Vino della casa (1 litro) €8,00 €6,00
Spumante/Prosecco €15,00 €10,00
Champagne €75,00
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